Gatineau


Houston Gatineau-0293

Directeur Général: Sacha Martin
Gérant: Michael Grenier
Chef: Jean-Sébastien Robert

SACHA MARTIN

Quelle est la philosophie qui guide l’expérience dans votre restaurant?
Être la norme en restauration en Outaouais en s’adaptant à chacun des clients pour leur faire vivre la meilleure expérience possible pour leur budget.

Combien d’année d’expérience avez-vous dans la restauration?
22 ans – principalement en gestion (4 ans de service –ici et là)

Houston en un seul mot?
Satisfaction

Votre plat favori dans votre restaurant?
Entrecôte, sauce au poivre, champignons sautés, pommes de terre rôties


JEAN-SÉBASTIEN ROBERT

Quelle est la philosophie qui guide l’expérience dans votre restaurant?
Servir des plats intéressants, savoureux et biens présentés

Combien d’année d’expérience avez-vous dans la restauration?
23 ans d’expériences en cuisine

Houston en un seul mot?
Accueillant

Votre plat favori dans votre restaurant?
La côte de bœuf, car elle est tendre et juteuse.


MICHAEL GRENIER

Quelle est la philosophie qui guide l’expérience dans votre restaurant?
Offrir le meilleur service avec des plats de qualité dans une ambiance professionnelle et décontractée.

Combien d’année d’expérience avez-vous dans la restauration?
4 ans et demi dans la gestion, 1 an dans la cuisine et deux ans comme aide barman et barman

Houston en un seul mot?
Épicurien

Votre plat favori dans votre restaurant?
Le saumon grillé, car la qualité du saumon est incomparable et notre sauce vierge est la meilleure que j’ai mangé de toute ma vie!