Menu
DÉJEUNER
CLASSIQUES
Toutes les assiettes sont servies avec pain rôti et pommes de terre.
21.49
CLASSIQUE
2 oeufs au choix, bacon, saucisse ou jambon fumé
31.49
STEAK ET OEUFS
Contre-filet (6 oz), 2 oeufs au choix
23.49
DE LUXE
2 oeufs au choix, bacon, saucisse et jambon fumé
23.99
OEUFS À LA BÉNÉDICTINE
OEufs pochés, bacon ou jambon, sauce hollandaise, muffin anglais
25.49
SUPRÊME
3 oeufs au choix, crêpe, fèves au lard, saucisse et jambon fumé
19.79
PAIN PERDU
Avec compote de bleuets sauvages
OMELETTES
OMELETTE AUX BLANCS D’OEUFS +2
25.49
SAUMON FUMÉ
Omelette au saumon fumé, salade de roquette avec
jus de citron et huile d’olive extra vierge
21.49
VÉGÉTARIENNE
Omelette végétarienne, jeunes épinards
et julienne de tomates séchées
23.49
JAMBON OU BACON
Omelette au jambon fumé ou bacon,
votre choix de fromage suisse ou cheddar
22.49
WESTERN
Omelette western, oignons, poivrons, jambon,
pincée de paprika fumé
CRÊPES
17.49
CRÊPES AVEC FRUITS
Triple étagé de crêpes au babeurre, fruits frais
19.99
CRÊPES AVEC CHOIX DE VIANDE
Crêpes au babeurre et choix de 3 viandes
CHOIX SANTÉ
EXTRA FROMAGE À LA CRÈME +2.10
16.99
PARFAIT AU YOGURT
Parfait au yogourt grec, fruits frais,
amandes rôties et granola |
18.99
BAGEL
Bagel montréalais aux graines de sésame rôti
et fruits frais
SANDWICH MATIN
17.99
CIABATTA HOUSTON
Pain artisanal ciabatta aux oeufs, fromage cheddar extra fort,
jambon fumé, laitue et tomates
17.99
BAGEL BLT
Bagel grillé garni de bacon, de laitue et de tomates
20.99
BAGEL DE SAUMON FUMÉ
Bagel garni de tranches de saumon fumé, fromage
à la crème, oignons rouges, câpres et laitue
25.99
POULET FRIT ET GAUFRES
Poulet frit croustillant et gaufres moelleuses
MENU ENFANT
13 ans et moins.
14.50
FILETS DE POULET
14.50
HAMBURGER AU FROMAGE
14.50
PENNES À LA SAUCE ROSÉE
14.50
GRILLED CHEESE
OTHER
23.99
MIMOSA GRAND FORMAT
3.99
ACCOMPAGNEMENT DE RÔTIES
5.99
ACCOMPAGNEMENT DE FRUITS
3.99
ACCOMPAGNEMENT DE FÈVES AU LARD
LES ENTRÉES
16
BISQUE DE TOMATES
Crème de tomates, crouton et ciboulette servie avec grill cheese.
23
BURRATA
100g burrata italienne, tomates de couleurs, basilic frais, roquette, réduction balsamique, pain grillé.
20
POULET ÉPICÉ À LA LIME
Poulet pané, laque piment-lime, oignon vert, graines de sésame, piment chili.
17
CREVETTES «POPCORN» ou CHOU-FLEUR
Crevettes ou chou-fleur panées, purée de mangue graines de sésame, sauce chili-thaï.
22
TENDRES DE POULET
Filets de poulet panées, sauce BBQ, moutarde & miel, frites minces.
26
NACHOS
Tortillas de maïs, cheddar, olive, oignon vert, tomate, oignon, jalapeño, mozzarella, servi avec crème sure et salsa.
AJOUTEZ DU POULET GRILLÉ OU CROUSTILLANT +$9
AJOUTEZ DU BOEUF TRANCHÉ +$9
25
POUTINE HOUSTON
Boeuf au jus tranché, sauce BBQ demi-glace, fromage en grains, oignons verts.
entrée 15 | principal 26
CÉSAR CLASSIQUE
Coeurs de romaine, bacon, parmesan, croûtons, vinaigrette césar à l’ail rôti.
AJOUTEZ DU POULET GRILLÉ OU CROUSTILLANT +$9
23
AILES DE POULET SEL & POIVRE ou PIRI-PIRI
1 lb d’ailes, sel, poivre, servies avec vinaigrette ranch.
BURGERS & TACOS
AVEC CHOIX DE FRITES MINCES OU FRITES PATATES DOUCES.
27
BURGER BACON & CHEDDAR
100% boeuf, bacon, cheddar, oignons marinés, sauce américaine, tomate, cornichons, laitue romaine.
27
TACOS AU POULET CROUSTILLANT
Tendre de poulet, cheddar, ananas, feta, sauce buffalo à l’érable, salade de chou, coriandre, oignons marinés, mayo épicée.
29
BURGER HOUSTON
100% boeuf, oignons caramélisés, fromage à la crème aux fines herbes, capicollo, roquette, tomate, sauce BBQ Houston.
24
TACOS DE POISSON
Tortillas, morue légèrement pannée, avocat, bruschetta, salade de chou, mayo épicée, oignons marinés, coriandre, lime.
29
BURGER TEXAN
100% boeuf Angus canadien, sauce BBQ Houston, bacon, Monterey Jack, oignons frits tomates rôties cajun.
25
TACOS AUX CREVETTES
Crevettes panées, garnis de laitue, guacamole, coriandre, bruschetta, oignons rouges marinés, mayo épicée, lime.
27
BURGER AU POULET GRILLÉ
Poitrine de poulet grillée, fromage brie, purée d’avocat, salsa à la mangue, roquette, dijonnaise.
26
CLUB AU POULET
Poitrine de poulet, guacamole, bacon, tomate, laitue, poivron rouge rôti, cheddar, mayo.
26
BURGER POULET CROUSTILLANT
Poitrine de poulet panée, Monterey Jack, cornichon, mayo epicée, laitue.
26
SANDWICH AU STEAK PHILLY
Baguette, côte de boeuf tranchée, oignons caramélisés, poivrons, sauce américaine, cheddar, mozzarella, oignons verts.
PLATS PRINCIPAUX
AJOUTEZ 2 CREVETTES GRILLÉES +10
56
CONTRE-FILET NEW YORK 12oz
Coupe centrale, légumes de saison, servi avec frites.
AJOUTEZ SAUCE AU POIVRE +$5
32
SALADE CALIFORNIENNE AU POULET
Poulet croustillant glacé au sambal, laitue mixte, amandes, parmesan, purée d’avocat, orange, tomates de couleurs, concombre, vinaigrette moutarde et miel, servie avec tortillas.
29 | 42
CÔTES LEVÉES RÉGULIÈRE | HOUSTON
Sauce BBQ, servies avec frites minces et salade de chou.
27
SALADE CREVETTES ET MANGUES
Laitue mixte, crevettes grillées, mangues, avocats, concombres, tomates, chips de tortilla grillées, vinaigrette lime et coriandre.
39
STEAK & FRITES 8oz
Bavette, légumes de saison, frites.
32
«FISH & CHIPS»
Filet de morue frit à la bière, sauce tartare, citron, frites minces.
28
PENNE ALLA PRIMAVERA
Penne, zucchini, tomates cerises, brocoli, piments rouges, oignons, huile d’olive, ail.
OPTION : SAUCE TOMATE
35
SAUMON DE L’ATLANTIQUE GRILLÉ
Pavé de saumon, feta, concombres, tomates cerises, olives kalamata, riz de chou-fleur au pesto de basilic.
Desserts
9.39
GÂTEAU AU CHOCOLAT FONDU
Fondant au chocolat, glace au caramel
9.39
GÂTEAU AU FROMAGE À LA VANILLE
Biscuits Graham, compote de baies
9.39
KEY LIME PIE
Croûte de biscuits Graham, mousseline et crème au citron vert
